キッコーマン 発酵だし あごだし

 今回試したのは、キッコーマンの発酵だしシリーズのあごだしです。

４人前ですが、２人前が２袋入っています。我が家は４人家族なので一度に使い切りますが、２人前を単位にしてパッケージしたのは、コロンブスの卵的な発想です。

あごだしは、近所に長崎ラーメンのお店ができてからというもの、以来ハマっている味です。

白菜、人参、大根、えのき、鶏肉団子、ほうれん草、豆腐にあごだしのつゆを入れて食べました。少しとろみがあり、上品なあごの旨味がしばらく口の中で続くので、コクも感じられます。締めの雑炊は野菜の旨味も混じって大変美味でした。

手軽にあごの旨味を味わえるので便利です。

ダイズラボ そのまま食べる 大豆粉

 今回試したのは、マルコメのそのまま食べる大豆粉です。

ネーミングに思わず惹かれて・・・というか、きな粉と何が違うんだ？と思い試してみましたが、きな粉でした。大豆の粉を使う場合に必須である加熱を不要にしたという点がすごいのだと思うのですが、玄人チックな提供価値ですね。

とは言え、封を開けた時の大豆の香りが良く驚きました。ホント驚きますよ。

使い方はきな粉なので、数多あります。クックパッドで調べたら２万件以上ヒットしてました。（こちら）

私は、そのままかけて食べる手軽さの方向でのオススメの紹介です。

一つ目は、飲むヨーグルトにきな粉を入れています。２００mlの飲むヨーグルトにきな粉を大さじ２杯、そこにサトウキビの砂糖を小さじ１杯入れ、よくかき混ぜます。結構腹持ちの良いドリンクの出来上がりです。

２つ目は、チーズトーストにきな粉、蜂蜜ONです。

ケチャップにハム、とろけるチーズ、きな粉を少々、オーブンで２分半焼いたのちに、蜂蜜をかけて出来上がりです。

その他、普通にヨーグルト、牛乳、豆乳、味噌汁、もち、黒蜜と和えてきなこ棒

このあたりがオススメの組み合わせです。

注意しないといけないのは大豆粉は味が強いので、元々の味わいを覆ってしまいます。その点を考慮してのお勧めですが、豆乳にきな粉なんて、合わない理由がない（笑）

一方で、豆腐にきな粉はワタクシ的にはイマイチでした。不思議です。

大豆の香りに驚きたい方は、お試しあれ。

ポテトースト コンソメ風味・コンポタ風味

 今回試したのは、ソントンのポテトーストです。

ポテトーストには、コンソメ風味とコンポタ風味の２種類あります。すでに定番商品となっているホイップクリーム系、シュガートースト系に続く第３のシリーズという位置づけなのだと思います。

大さじ１杯程度を塗って広げて、焼き時間は２分３０秒。焼きたてから３分待って食べるのがオススメとのこと。

味はコンソメパンチとうまい棒のコンポタ。朝食で食べると言うよりも、おやつとして食べるのにぴったりです。食感もサクサクで食パンをお菓子に変えてしまう魔法のスプレッドでした。

幾らシリーズ展開とはいえ、よくぞ出した！もう拍手ものです。何が当たるか分からないこのご時世、出して引っ込めるのが正攻法です。それを実行できる会社は羨ましい限りです。

いっそ駄菓子屋のやおきんとのコラボ展開を進めて、明太子、サラミ、サラダ味、テリヤキ・・・のポテトーストシリーズを広げて欲しいですね。

駄菓子に限りませんから組み合わせ無限大ですよ。

カゴメ スマートサラダ（更新）

 今回試したのは、カゴメのゼリー飲料、スマートサラダです。

野菜嫌いの子供達に食べさせようとしたのが今回のきっかけ。

娘曰く、不味い。息子曰く、不味くはない普通に飲める。

でも二人とも食べてくれるところを見ると野菜嫌いの子供にも受け入れられる商品となっており、ワタクシ的にはマルな商品。

（更新）

もう１リピートトライして、娘は、普通に飲めるへランクアップしています。

最初の一口目に当たる口の部分にあるゼリーが硬く食感を損ねているようで、娘は母親に食べさせてから自分で食べるという不思議な手順を踏んで食べています。

自分で食してみたところの感想としては、膝を打つほど旨く無いが、決して不味くも無い。でも、一番感じたのはパッケージに裏切られて混乱する商品だったなぁということ。

オレンジの写真があるので、オレンジ味だと思って食べる（？）と野菜の味がしっかりして、ある意味で裏切られます。これが野菜だと思って飲むとしっかりオレンジの味がして、ジュースのよう。サラダってどこ？と、混乱してきます。

私が商品設計者なら、いっそ、野菜系エナジードリンクみたいなコンセプトでコテコテの野菜ジュースで1日に必要な倍の野菜が取れるゼリー系飲料にしたと思います。

でも、その片鱗がちょっと見えるんだよなぁ。その兆しを是非感じてみてください。